وعلى غرار العرض التلفزيوني، يتطلع هذا الدليل الى البستان الحقيقي، ويمر على مختلف المراحل والعمليات والمهمات التي لا بد من القيام بها طيلة الموسم الزراعي الواحد، لذلك اذا كنت معنياً حقا بالبستنة العضوية، يمكنك عندئذ ممارستها بغض النظر عن عمرك الزمني.

ويهدف الدليل بشكل خاص إلى شرح ومناقشة مبادئ وأسس تصميم البستان العضوي وإدارته، التعرف على الممارسات والعمليات والتقنيات الزراعية العضوية والبيئية الأساسية، التعرف على اوقات البدء بالعمليات والمهمات الرئيسية في البستنة وكيفية تنفيذها، التعرف على الخطوات العملية الاساسية لتأسيس حديقة نباتية عضوية، التعرف على الخطوات العملية الاساسية اللازمة لزراعة معظم اصناف الخضار الشائعة فلسطينياً وبعض الاعشاب الطبية، فضلا عن مبادئ وأسس زراعة الاشجار.

اعتمد الدليل بشكل اساسي على المعارف والتجارب الزراعية المحلية والعربية والعالمية، وهو مكون من جزئين الاول مكون من عشر وحدات ويختص بالممارسات والتقنيات الزراعية في البستنة العضوية، ويعالج الاماكن المناسبة للبدء في هذه العملية وكيفية تنفيذها، على اعتبار ان هذه العمليات والمهام اساسية وثابتة، مهما تغيرت اصناف المحاصيل المنوي زراعتها، وتم ترتيب الوحدات المختلفة وفقا للخطوات والمراحل المختلفة اللازمة طيلة موسم كامل، وتعتبر وحدات الجزء الاول هي الاهم في الدليل لأنها تؤهل للقارئ زراعة كل ما يريده، اما الجزء الثاني المضاف للطبعة الأولى فأغنى الطبعة الثانية، فيشرح الاساليب والتقنيات الاساسية التي لا بد من معرفتها لزراعة عشرات الاصناف من الخضار والأعشاب الغذائية والأشجار.